凉拌海蜇头的家常做法
凉拌海蜇头的家常做法
材料：
- 海蜇头 1个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 辣椒油 适量
步骤：
- 将海蜇头放入开水中焯水，捞出后切成丝。
- 黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末，香菜切碎。
- 将切好的海蜇头、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜末、香菜放入碗中。
- 加入适量的醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油，拌匀即可。
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