奥特曼蛋糕的做法
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鸡蛋
奥特曼蛋糕的做法
材料：
- 蛋糕体：低筋面粉100克、糖50克、鸡蛋3个、牛奶30毫升、黄油30克
- 奶油霜：黄油100克、糖粉100克、淡奶油30毫升、香草精几滴
- 装饰：草莓、蓝莓、巧克力酱
步骤：
- 将黄油融化，加入牛奶，搅拌均匀，备用。
- 将鸡蛋和糖打发，加入低筋面粉，搅拌均匀。
- 将1中的黄油牛奶倒入2中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20分钟左右。
- 将黄油、糖粉、淡奶油、香草精放入碗中，用电动打蛋器打发成奶油霜。
- 将蛋糕取出，晾凉后，涂上奶油霜。
- 用草莓、蓝莓等水果装饰蛋糕，最后淋上巧克力酱即可。
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