燕麦面条
材料：
- 燕麦粉 200克
- 水 适量
步骤：
- 将燕麦粉倒入碗中，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成细条。
- 将切好的面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。
燕麦拌面
材料：
- 燕麦面条 200克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 豆腐皮 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 芝麻油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
步骤：
- 将黄瓜、胡萝卜切成丝，豆腐皮切成小块。
- 将燕麦面条放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 将煮熟的燕麦面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆腐皮块。
- 加入酱油、醋、芝麻油、盐、糖、葱花、姜末，拌匀即可。
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