香煎带鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 香煎带鱼的家常做法 1. 带鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切段，用盐、料酒、生姜汁腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入带鱼段，小火煎至两面金黄，盛出备用。 3. 锅中留底油，放入豆瓣酱炒香，加入适量清水，放入煎好的带鱼段，加盖焖煮5分钟。 4. 打入鸡蛋液，翻炒均匀，加入葱花翻炒几下即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/119604.html
