辣椒叶的做法大全
辣椒叶炒肉丝
材料：辣椒叶、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法：1.瘦肉切丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.辣椒叶洗净切段，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入油，烧至六成热，放入葱姜蒜爆香；4.放入肉丝煸炒至变色；5.加入辣椒叶翻炒均匀即可。
辣椒叶炒蛋
材料：辣椒叶、鸡蛋、盐、油。
做法：1.辣椒叶洗净切段，鸡蛋打散备用；2.锅中倒入油，烧至六成热，放入辣椒叶煸炒；3.加入鸡蛋液，翻炒均匀；4.加入盐调味即可。
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