卷心菜炒肉的家常做法
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家常菜
卷心菜炒肉的家常做法
材料:
- 卷心菜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤:
- 将卷心菜洗净切成小块,瘦肉切成薄片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入卷心菜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味,继续翻炒至卷心菜变软烂即可。
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