金针菇鸡蛋木耳的做法大全家常做法大全

1.准备好金针菇、鸡蛋、葱、盐、油等食材。

2.将金针菇洗净，去掉根部，切成小段备用。

3.鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

4.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划圈炒散，待鸡蛋凝固后盛出备用。

5.锅中留底油，放入葱花爆香，加入金针菇翻炒至变软。

6.将炒散的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

1.准备好金针菇、木耳、葱、姜、蒜、盐、油等食材。

2.将金针菇洗净，去掉根部，切成小段备用。

3.木耳泡发后洗净，切成小块备用。

4.葱姜蒜切末备用。

5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

6.放入金针菇和木耳翻炒均匀，加入适量盐调味即可。

1.准备好金针菇、鸡蛋、木耳、米饭、葱、盐、油等食材。

2.将金针菇洗净，去掉根部，切成小段备用。

3.木耳泡发后洗净，切成小块备用。

4.葱切末备用。

5.热锅凉油，放入葱末爆香。

6.加入金针菇和木耳翻炒均匀，加入适量盐调味。

7.将炒好的金针菇和木耳盛出备用。

8.锅中留底油，加入鸡蛋液炒散，加入米饭翻炒均匀。

9.将炒好的金针菇和木耳倒入锅中，继续翻炒均匀即可。

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