金针磨的家常做法
金针磨的家常做法
金针菇是一种营养丰富的食材，常用于烹饪中。以下是金针磨的家常做法：
- 将金针菇洗净，去掉根部，切成段。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入金针菇翻炒，加入盐、鸡精等调味料。
- 翻炒至金针菇变软烂即可。
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