作为一名资深的美食家，我深知蛋糕布丁的美味不仅仅局限于传统的鸡蛋配方，就让我来分享一款不用鸡蛋的蛋糕布丁做法，让你在享受丝滑口感的同时，也能感受到创新的美妙。

准备好所需的材料：牛奶、玉米淀粉、细砂糖、香草精、低筋面粉、泡打粉、黄油以及水果酱等，将牛奶和玉米淀粉混合均匀，加入细砂糖和香草精，搅拌均匀。

蛋糕布丁做法不用鸡蛋

将低筋面粉和泡打粉过筛，加入牛奶混合物中，搅拌均匀至无颗粒，将黄油融化，倒入混合物中，再次搅拌均匀，蛋糕布丁的液体部分就准备好了。

将蛋糕布丁液体倒入模具中，放入预热好的烤箱，以180度烘烤约30分钟，烤好的蛋糕布丁取出，稍微冷却后放入冰箱冷藏至少2小时，让蛋糕布丁更加入味。

将冷藏好的蛋糕布丁取出，表面淋上水果酱，即可享用，这款不用鸡蛋的蛋糕布丁，口感细腻，香气四溢，不仅适合素食者，也是一款老少皆宜的甜品，不妨尝试一下，为你的味蕾带来一场全新的美食之旅。

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蛋糕布丁做法不用鸡蛋