姜汁糕千层糕做法
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美食食谱
姜汁糕做法：
1. 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、姜汁、植物油、水混合均匀，搅拌成糊状；
2. 将糊倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟；
3. 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块即可。
千层糕做法：
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶混合均匀，搅拌成面糊；
2. 将面糊倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄；
3. 取出煎好的薄饼，涂上一层奶油，再放上一张薄饼，重复涂奶油、放薄饼的步骤，直到涂满为止；
4. 将做好的千层糕放入冰箱冷藏1小时，取出后切成小块即可。
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