江西蒸肉丸的做法大全
江西蒸肉丸的做法
1. 准备好肉馅、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水淀粉、香油、花椒粉、辣椒粉等调料。
2. 将肉馅放入大碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水淀粉、香油、花椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅揉成肉丸，大小均匀。
4. 将肉丸放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 准备好蘸料，可以根据个人口味选择喜欢的蘸料。
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