姜酒煲鸡的做法视频
姜酒煲鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡肉、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。
3. 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色。
4. 加入姜片和葱段，继续煸炒。
5. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入清水，水量要稍微多一些，煮开后转小火煲煮30分钟。
7. 加入盐和鸡精，再煲煮10分钟即可。
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