鸡腿熬鸡汤做法大全
鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品,而鸡腿则是鸡肉中最为嫩滑的部位之一。将鸡腿用来熬鸡汤,不仅可以增加汤品的鲜美度,还能让汤品更加滋补。以下是鸡腿熬鸡汤的几种做法:
1. 鸡腿玉米汤
材料:鸡腿2个、玉米1根、胡萝卜1根、洋葱1个、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法:将鸡腿焯水去血水备用。玉米、胡萝卜、洋葱切块备用。锅中加入清水,放入鸡腿、玉米、胡萝卜、洋葱和姜片,大火烧开后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
2. 鸡腿蘑菇汤
材料:鸡腿2个、鲜蘑菇适量、胡萝卜1根、洋葱1个、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法:将鸡腿焯水去血水备用。鲜蘑菇、胡萝卜、洋葱切块备用。锅中加入清水,放入鸡腿、鲜蘑菇、胡萝卜、洋葱和姜片,大火烧开后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
3. 鸡腿萝卜汤
材料:鸡腿2个、白萝卜1个、胡萝卜1根、姜片适量、盐适量、清水适量。
做法:将鸡腿焯水去血水备用。白萝卜、胡萝卜切块备用。锅中加入清水,放入鸡腿、白萝卜、胡萝卜和姜片,大火烧开后转小火煲1-2小时,加盐调味即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/118595.html