鸡蛋羹放蒜薹的做法
鸡蛋羹放蒜薹的做法
1.准备鸡蛋、蒜薹、盐、鸡精、清水。
2.将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。
3.将蒜薹洗净切段，放入蒸碗中。
4.将鸡蛋液倒入蒸碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
5.将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
6.取出蒸碗，撒上葱花即可。
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