整只鸡的做法大全视频
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做法大全
烤鸡
1. 将鸡洗净,去掉内脏和杂质,用盐和黑胡椒粉擦匀。
2. 在鸡的表面切几刀,以便更好地入味。
3. 将鸡放入烤盘中,放入预热至200度的烤箱中烤30分钟。
4. 取出鸡,将鸡表面涂上蜂蜜和酱油混合的酱汁,再放回烤箱中烤10分钟。
5. 烤好后取出,撒上一些香菜和葱花即可。
清炖鸡
1. 将鸡洗净,去掉内脏和杂质,切成块状。
2. 锅中加入清水,放入鸡块,加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。
3. 大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,直到鸡肉熟烂。
4. 最后加入适量的胡椒粉和香菜即可。
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