槐树花怎么做好吃
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美食食谱
槐树花的介绍
槐树花，又称为洋槐花，是槐树的花朵。槐树是一种常见的落叶乔木，花期在每年的5月至6月，花朵呈白色或淡黄色，香气扑鼻。
槐树花的营养价值
槐树花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等营养成分。
槐树花的做法
1. 槐树花炒蛋：将槐树花洗净，去掉杂质，打入鸡蛋中，加入适量盐和油，搅拌均匀后煎熟即可。
2. 槐树花炒肉：将槐树花洗净，去掉杂质，猪肉切片后加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟，锅中加油烧热后放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒，炒至变色后加入槐树花翻炒均匀即可。
3. 槐树花炒豆腐：将槐树花洗净，去掉杂质，豆腐切块后焯水备用，锅中加油烧热后放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的豆腐煸炒，炒至两面金黄后加入槐树花翻炒均匀即可。
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