槐花怎么做最好吃
•
美食食谱
槐花的介绍
槐花,又称为洋槐花、刺槐花、白槐花,是槐树的花朵。槐树是一种常见的落叶乔木,花期在每年的5月至6月,花朵呈白色或淡黄色,芳香扑鼻。
槐花的食用价值
槐花不仅可以观赏,还可以食用。槐花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。
槐花的做法
槐花的做法有很多种,以下是其中一种做法:
- 将新鲜的槐花挑选干净,去掉杂质。
- 将槐花放入清水中浸泡30分钟,去除苦味。
- 将浸泡后的槐花沥干水分,放入锅中加入适量的水,煮开后转小火煮30分钟。
- 加入适量的冰糖,继续煮10分钟。
- 最后加入适量的柠檬汁,熄火即可。
这样做出来的槐花汤清香可口,营养丰富,非常适合夏天食用。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/118139.html