猴头菇熬汤的做法
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汤的做法
猴头菇熬汤的做法：
1. 准备好猴头菇、瘦肉、姜片、葱段等食材。
2. 猴头菇用清水浸泡30分钟，去掉泥沙，切成小块备用。
3. 瘦肉切成小块，焯水后捞出备用。
4. 锅中加入适量清水，放入猴头菇、瘦肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火熬煮1-2小时。
5. 加入适量盐和味精调味即可。
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