红焖鸡翅中怎样做好吃
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美食食谱
红焖鸡翅的做法：
1. 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香叶、桂皮、八角、干辣椒、清水。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入鸡翅中煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香叶、桂皮、八角、干辣椒翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到鸡翅中熟透入味即可。
6. 最后收汁，撒上葱花即可。
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