海带木耳炒肉的做法大全
海带木耳炒肉的做法
材料：
- 猪肉
- 海带
- 黑木耳
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 海带提前泡发，黑木耳泡发后切成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入海带和黑木耳翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 加入鸡精调味，翻炒均匀即可。
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