五香莲花豆的做法

五香莲花豆的做法

1. 准备食材:莲藕、蚕豆、红枣、枸杞、五香豆干。

2. 将莲藕切成薄片,蚕豆去皮备用。

3. 将红枣、枸杞洗净备用。

4. 将五香豆干切成小块备用。

5. 热锅凉油,放入五香豆干煸炒出香味。

6. 加入莲藕片和蚕豆煸炒均匀。

7. 加入适量清水,放入红枣和枸杞,煮至莲藕熟烂。

8. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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