蚕豆五香豆的做法

• 排骨, 豆腐

蚕豆五香豆的做法：

1. 将蚕豆洗净沥干水分，放入锅中加水煮沸，煮至蚕豆变软烂，捞出沥干水分备用。

2. 取一平底锅，倒入适量油，加入五香粉、盐、糖、味精、料酒、葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 将煮好的蚕豆放入锅中，翻炒均匀，让蚕豆充分吸收调料的味道。

4. 炒至蚕豆表面微微焦黄即可出锅，撒上适量芝麻即可食用。

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