山药蛋花汤的做法
材料：
- 山药
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 葱花
- 清水
步骤：
- 将山药去皮切成小块，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入山药块，大火煮沸后转小火煮20分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
- 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。
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