鱼子煎蛋的做法窍门

鱼子煎蛋的做法窍门:

1. 准备材料:鸡蛋、鱼子酱、黄油、盐、黑胡椒粉。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

3. 在平底锅中加入适量黄油,加热至融化。

4. 将鸡蛋液倒入锅中,用铲子轻轻搅拌,待蛋液开始凝固时,撒上适量鱼子酱。

5. 将蛋液对折,继续煎熟即可。

6. 出锅前可以再撒上一些鱼子酱作为装饰。

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