鱼罐头炒菜的做法大全
鱼罐头是一种方便易用的食材，可以用来制作各种美味的炒菜。以下是一些常见的鱼罐头炒菜做法：
1. 香菇炒鱼罐头
材料：鱼罐头、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
做法：1）香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用；2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入香菇翻炒；3）加入鱼罐头翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味；4）加入适量的水，煮开后勾芡即可。
2. 茄子炒鱼罐头
材料：鱼罐头、茄子、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
做法：1）茄子切块焯水备用，葱姜蒜切末备用；2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒；3）加入鱼罐头翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味；4）加入适量的水，煮开后勾芡即可。
3. 土豆炒鱼罐头
材料：鱼罐头、土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。
做法：1）土豆切块焯水备用，葱姜蒜切末备用；2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆翻炒；3）加入鱼罐头翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味；4）加入适量的水，煮开后勾芡即可。
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