带鱼鱼罐头的做法大全

带鱼鱼罐头的做法

1. 准备材料:新鲜带鱼、盐、料酒、姜、葱、白胡椒粉、酱油、糖、香油、罐头。

2. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段。

3. 在带鱼上撒上盐、料酒、姜末、葱花、白胡椒粉,腌制20分钟。

4. 将腌制好的带鱼放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮20分钟。

5. 将煮好的带鱼捞出,放入碗中,加入酱油、糖、香油拌匀。

6. 将拌好的带鱼装入罐头中,加入适量的汤汁,盖紧罐盖。

7. 将罐头放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可。

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