油炸藕圆子的家常做法

油炸藕圆子的家常做法

材料:

  • 藕粉 100 克
  • 水 150 毫升
  • 糯米粉 50 克
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 芝麻 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将藕粉和水混合,搅拌均匀,加入糯米粉,继续搅拌至无颗粒。
  2. 将混合物倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,煮至成团状。
  3. 将煮好的藕团取出,放凉后切成小块。
  4. 将油烧热,将藕块放入油中炸至金黄色。
  5. 捞出沥干油,撒上盐、五香粉、芝麻和葱花即可。

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