油炸尖椒夹肉的做法

材料:

1.尖椒适量,去籽,切成两半;

2.猪肉馅适量,加入葱姜末、盐、料酒、酱油、淀粉搅拌均匀;

3.面粉、淀粉、水混合成糊状物;

4.油适量,烧至6成热;

步骤:

1.将调好味的猪肉馅填入尖椒中;

2.将填好肉的尖椒沾上面糊;

3.放入油锅中炸至金黄色;

4.捞出沥干油即可。

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