油炸尖椒的做法大全集
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做法大全
油炸尖椒的做法：
1. 将尖椒洗净，去掉蒂头，切成小段备用。
2. 准备一个小碗，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将尖椒放入锅中，用中小火炸至金黄色。
4. 将炸好的尖椒捞出，沥干油分，放入碗中，撒上调料，拌匀即可。
小贴士：
1. 炸尖椒时火不要太大，否则容易炸糊。
2. 炸好的尖椒可以沥干油分后再拌调料，这样口感更佳。
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