广式茯苓糕的做法大全

材料:

茯苓粉100克、糯米粉100克、白糖80克、水500毫升、椰浆100毫升、葡萄干适量。

步骤:

1. 将茯苓粉、糯米粉和白糖混合均匀,加入水搅拌均匀,放置20分钟;

2. 将椰浆加入茯苓糕糊中,搅拌均匀;

3. 将葡萄干加入茯苓糕糊中,搅拌均匀;

4. 将茯苓糕糊倒入蒸盘中,用大火蒸15分钟即可。

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