干黄花炒肉的做法

干黄花炒肉的做法:

1. 准备好猪肉、干黄花、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 干黄花用清水浸泡30分钟,洗净沥干备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

5. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。

6. 加入干黄花继续煸炒,调入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料。

7. 翻炒均匀后出锅,装盘即可。

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