在家自制汉堡包的做法

材料:

1.牛肉糜 500克

2.洋葱 1个

3.盐 适量

4.黑胡椒粉 适量

5.鸡蛋 1个

6.面包屑 适量

7.芝士片 适量

8.生菜 适量

9.番茄 适量

10.酸黄瓜 适量

11.番茄酱 适量

步骤:

1.将牛肉糜放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、鸡蛋和面包屑,搅拌均匀。

2.将洋葱切成小块,加入牛肉糜中,再次搅拌均匀。

3.将搅拌好的牛肉糜分成适量大小的肉饼,用手压扁。

4.平底锅中倒入适量油,加热后放入肉饼,煎至两面金黄色。

5.将煎好的肉饼放在汉堡包上,加入芝士片、生菜、番茄和酸黄瓜。

6.最后加入适量的番茄酱即可。

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