家庭自制汉堡包的做法
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美食食谱
材料：
1.牛肉糜 500克
2.洋葱 1个
3.面包屑 适量
4.鸡蛋 1个
5.盐 适量
6.黑胡椒粉 适量
7.芝士片 适量
8.生菜 适量
9.番茄 适量
10.酸黄瓜 适量
11.汉堡酱 适量
步骤：
1.将牛肉糜放入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.将洋葱切成小块，加入牛肉糜中，再加入面包屑和鸡蛋，搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛肉糜分成适量大小的肉饼，用手压扁。
4.平底锅中倒入适量油，加热后放入肉饼，煎至两面金黄色。
5.将肉饼放在烤面包上，放上芝士片，放入烤箱中烤至芝士融化。
6.取出烤好的面包，放上生菜、番茄和酸黄瓜，涂上汉堡酱，盖上另一片面包即可。
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