怎样做粉蒸牛肉最好吃
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美食食谱
粉蒸牛肉的做法：
1. 准备好牛肉，切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
2. 准备好大葱、姜片、蒜末，放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精、香油、白胡椒粉、生粉，搅拌均匀成葱姜蒜汁。
3. 将腌制好的牛肉片放入葱姜蒜汁中，搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 准备好米粉，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
5. 将腌制好的牛肉片放入米粉糊中，搅拌均匀。
6. 准备好蒸锅，将牛肉片码放在蒸盘上，上锅蒸15分钟即可。
7. 取出蒸好的牛肉片，撒上葱花即可。
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