粉蒸牛肉怎么做又嫩又好吃视频

粉蒸牛肉的做法:

1. 准备材料:牛肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、米粉、淀粉、香菜。

2. 牛肉切成薄片,加入葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制半小时。

3. 将腌制好的牛肉加入适量的米粉和淀粉,搅拌均匀。

4. 将搅拌好的牛肉放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

5. 蒸好后,撒上香菜即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者花椒粉。

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