虾贝壳粉丝煲的做法

虾贝壳粉丝煲的做法

材料:

  • 虾仁
  • 干贝
  • 海带
  • 粉丝
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 鸡精
  • 清汤

步骤:

  1. 将虾仁和干贝用清水泡发,海带用清水泡发后切成段。
  2. 将粉丝用清水泡发,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入虾仁和干贝煸炒。
  4. 加入料酒,清汤,盐和鸡精,煮开后加入海带和粉丝。
  5. 煮至粉丝熟透,即可享用。

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