贝壳粉丝汤的做法大全

贝壳粉丝汤的做法

材料:

  • 贝壳 500克
  • 春雨 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将贝壳清洗干净,放入开水中焯水,捞出备用。
  2. 将春雨泡软备用。
  3. 姜片切成丝,葱段切成小段备用。
  4. 锅中加入清水,放入贝壳、姜丝和葱段,大火烧开后转小火煮10分钟。
  5. 将泡软的春雨加入锅中,继续煮5分钟。
  6. 加入适量盐和鸡精调味,煮开即可。

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