豆腐皮蒸包子的做法

• 排骨, 豆腐

豆腐皮蒸包子的做法

材料：

  • 豆腐皮
  • 面粉
  • 酵母
  • 糖
  • 油
  • 水
  • 肉馅
  • 葱姜末
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤：

  1. 将面粉、酵母、糖、油和水混合，揉成面团，发酵至两倍大。
  2. 将肉馅加入葱姜末、盐、生抽、料酒和鸡精，搅拌均匀。
  3. 将豆腐皮切成适当大小的圆形，包入肉馅。
  4. 将包好的肉馅放在蒸锅里，用大火蒸10分钟。
  5. 取出包子，撒上葱花即可食用。

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