真功夫排骨的做法视频

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真功夫排骨的做法视频

以下是真功夫排骨的做法视频：

1. 准备材料：猪肋排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。

2. 猪肋排洗净后切成小段，葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，将猪肋排煎至两面金黄色，加入葱姜末煸炒出香味。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐和水，烧开后转小火炖煮30分钟左右，直到排骨熟透入味。

5. 最后收汁即可。

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