客家炸芋头丝的做法

• 美食食谱

客家炸芋头丝的做法

材料：

  • 芋头
  • 盐
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将芋头去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。
  2. 将淀粉撒在芋头丝上，搅拌均匀。
  3. 热锅凉油，将芋头丝放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，即可食用。

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