云南香椿油的做法大全

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云南香椿油的做法

1. 香椿籽晾干备用。

2. 将香椿籽放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮，煮至水分蒸发，香椿籽变成金黄色，出现油花即可关火。

3. 将煮好的香椿籽捞出，晾凉后用榨油机榨油即可。

4. 将榨出的香椿油过滤掉杂质，倒入干净的瓶子中密封保存。

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