粤广式蒸萝卜糕的做法
材料：
1. 白萝卜500克，糯米粉150克，虾米适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。
做法：
1. 将白萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将虾米用清水泡软，切成小粒。
3. 将白萝卜泥、糯米粉、虾米、葱花、盐、鸡精、清水混合均匀，搅拌至无颗粒。
4. 将混合好的糊倒入蒸锅中，用中火蒸约40分钟。
5. 取出蒸好的萝卜糕，晾凉后切成小块。
6. 热锅凉油，放入萝卜糕块，煎至两面金黄即可。
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