家常米饭的做法:
1. 先将大米淘洗干净,浸泡20-30分钟,然后沥干水分。
2. 将大米放入电饭煲中,加入适量的水,一般是1:1.2的比例,也可以根据自己口感适量调整。
3. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。
传统煮饭的做法:
1. 先将大米淘洗干净,浸泡20-30分钟,然后沥干水分。
2. 将大米放入锅中,加入适量的水,一般是1:1.5的比例,也可以根据自己口感适量调整。
3. 大火煮开后,转小火慢慢煮,期间不要揭开锅盖,等到水分被米饭吸收干净,米饭变得松软即可。
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