洋葱花菜炒肉丝的做法

洋葱花菜炒肉丝的做法

材料:

  • 猪肉里脊肉200克
  • 洋葱1个
  • 花菜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 洋葱切丝,花菜切小朵,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
  4. 加入洋葱丝和花菜翻炒均匀,加入盐调味即可。

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