洋葱花菜的家常做法

洋葱花菜的家常做法

洋葱花菜是一道非常简单易做的家常菜,下面是具体的做法:

  1. 准备好洋葱、花菜、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、水淀粉。
  2. 将洋葱切成小块,花菜摘成小朵备用。
  3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒至微黄色,加入蒜末煸炒出香味。
  4. 放入花菜翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟左右,直到花菜变软。
  6. 最后加入水淀粉勾芡即可。

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