羊肉串最简单做法先油炸
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美食食谱
羊肉串最简单做法先油炸：
1. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生姜粉、葱姜水腌制20分钟左右。
2. 将腌制好的羊肉块穿在烤肉签上。
3. 热锅凉油，将羊肉串放入锅中，用中小火煎炸至金黄色。
4. 捞出羊肉串，沥干油，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。
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