腌包菜的做法酸辣脆

• 美食食谱

酸辣脆腌包菜的做法：

1. 将包菜洗净切成小块，放入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟至出水；

2. 将腌好的包菜沥干水分，加入适量辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末、白糖、醋、生抽、香油，搅拌均匀；

3. 将调好味的包菜装入密封容器中，放入冰箱冷藏，腌制1-2天即可食用。

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