绣球菌煲汤做法：
1. 准备材料：绣球菌、瘦肉、姜片、料酒、盐。
2. 绣球菌洗净备用，瘦肉切块备用。
3. 锅中加水，放入瘦肉、姜片、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮1小时。
4. 加入绣球菌，继续小火煮30分钟。
5. 最后加入适量盐调味即可。
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