家常绣球菌做法
材料：
- 绣球菌500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 绣球菌洗净，沥干水分备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入绣球菌煸炒，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到绣球菌熟透入味即可。
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