小奶油蛋糕做法大全烤箱漂亮又好吃
以下是制作小奶油蛋糕的步骤：
- 准备材料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、细砂糖50克、黄油50克、淡奶油适量、草莓适量。
- 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将低筋面粉过筛后，分次加入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
- 将融化的黄油倒入面糊中，再次轻轻拌匀。
- 将面糊倒入裱花袋中，挤入模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤15-20分钟。
- 将烤好的蛋糕取出，晾凉后用打蛋器将淡奶油打发，涂抹在蛋糕上，再放上草莓即可。
希望您能成功制作出美味的小奶油蛋糕！
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